19. Ouvriers d'industrie
Ouvrier conduisant ou entretenant des machines industrielles. Ou technicien de théâtre manœuvrant les décors et les équipements scéniques.
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12. Artisans du bâtiment
Artisan du bâtiment construisant les murs, fondations et structures en pierre, brique ou béton. Métier fondamental de la construction.
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20. Transports et manutention
Employé gérant un entrepôt ou un magasin de stockage, réceptionnant les marchandises, les rangeant et préparant les commandes.
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04. Justice et droit
Officier de justice, ou fonctionnaire ayant un pouvoir de justice.
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13. Artisans du métal
Ouvrier ambulant qui fait des ouvrages en fer-blanc.
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03. Haute administration et politique
Premier magistrat d'une commune, élu par le conseil municipal pour diriger l'administration municipale et représenter l'État. Chef de l'exécutif communal.
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03. Haute administration et politique
Édile dirigeant la ville d'Auxonne en Côte-d'Or, cité fortifiée où Bonaparte fut en garnison. Charge municipale importante de cette ville bourguignonne.
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03. Haute administration et politique
Charge de maire devenue héréditaire ou viagère sous l'Ancien Régime, suite à l'achat de l'office. Système supprimé à la Révolution.
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16. Artisans de l'alimentation
Responsable du service de table dans une grande maison ou un restaurant, dirigeant les domestiques ou serveurs. Il supervise le cérémonial des repas.
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12. Artisans du bâtiment
Celui qui dirige le chantier de grandes constructions.
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08. Bourgeoisie et entrepreneurs
Industriel propriétaire et exploitant d'une forge ou d'une fonderie, produisant le fer ou l'acier. Patron puissant de la sidérurgie ancienne.
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08. Bourgeoisie et entrepreneurs
Propriétaire de fours, puis de hauts-fourneaux.
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08. Bourgeoisie et entrepreneurs
Personne en charge d'un relais de chevaux.
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09. Fonctionnaires et employés
Aide du bourreau.
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03. Haute administration et politique
Officier chargé d'une circonscription forestière.
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11. Commerçants
Artisan boulanger ayant atteint la maîtrise de son art, autorisé à tenir boutique et former des apprentis. Titre conféré par la corporation.
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06. Médecine et pharmacie
Praticien ayant obtenu la maîtrise en chirurgie après apprentissage et examen, autorisé à exercer et former des élèves. Distinct du médecin jusqu'au XIXe siècle.
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12. Artisans du bâtiment
Artisan maçon ayant atteint le grade de maître dans sa corporation, pouvant diriger un chantier, employer des compagnons et former des apprentis.
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12. Artisans du bâtiment
Artisan qualifié taillant et sculptant la pierre de construction, ayant obtenu la maîtrise de son métier. Il dirige les travaux de taille sur les chantiers.
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05. Officiers militaires
Grade d'officier supérieur dans certaines armées, ou officier chargé de l'administration d'un régiment. Fonctions variables selon les époques et les pays.
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15. Artisans du bois et ameublement
Fabricant de malles.
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18. Journaliers et domestiques
Ouvrier sans qualification effectuant des travaux de force sur les chantiers ou dans l'industrie. Employé aux tâches les plus pénibles et les moins rémunérées.
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18. Journaliers et domestiques
Travailleur rural ne possédant que ses bras, engagé à la journée pour des travaux agricoles ou de terrassement. Rang le plus bas de la paysannerie.
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18. Journaliers et domestiques
Femme travaillant de ses mains comme journalière agricole ou ouvrière sans qualification. Elle effectue les travaux saisonniers et les tâches pénibles.
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