16. Artisans de l'alimentation
Industriel ou ouvrier transformant le sucre brut de canne ou de betterave en sucre blanc raffiné. Activité concentrée dans les ports et régions betteravières.
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21. Arts et spectacles
Artiste dirigeant la création d'un film ou d'une émission, coordonnant acteurs et techniciens pour donner vie à un scénario. Responsable artistique de l'œuvre.
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09. Fonctionnaires et employés
Fonctionnaire chargé de percevoir les impôts, taxes ou recettes publiques. Il tient les comptes et reverse les fonds au Trésor.
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09. Fonctionnaires et employés
Employé des transports en commun percevant le prix des billets auprès des voyageurs à bord d'un autocar. Fonction disparue avec l'automatisation.
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09. Fonctionnaires et employés
Fonctionnaire municipal chargé de percevoir les droits d'octroi, une taxe indirecte prélevée sur les marchandises entrant dans une ville. Il contrôlait les marchandises aux portes...
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09. Fonctionnaires et employés
Fonctionnaire du fisc chargé d'enregistrer les actes juridiques (ventes, successions) et de percevoir les droits correspondants.
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09. Fonctionnaires et employés
Administrateur gérant les finances d'un hospice ou hôpital, percevant les revenus et réglant les dépenses de l'établissement.
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09. Fonctionnaires et employés
Fonctionnaire percevant les impôts indirects : taxes sur les boissons, tabacs, sucres et autres produits soumis à accises.
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09. Fonctionnaires et employés
Comptable public de haut rang centralisant les recettes fiscales d'une circonscription. Charge importante sous l'Ancien Régime et au XIXe siècle.
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09. Fonctionnaires et employés
Fonctionnaire chargé de percevoir les impôts directs (contribution foncière, patente) auprès des contribuables d'un canton ou d'une commune.
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09. Fonctionnaires et employés
Commerçant tenant un bureau de tabac et percevant certaines taxes pour le compte de l'État. Il vend tabac, timbres et effectue des services administratifs.
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02. Clergé
Chef d'une académie universitaire représentant le ministère de l'Éducation. Ou prêtre dirigeant certaines paroisses dans le vocabulaire ecclésiastique.
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01. Noblesse et haute aristocratie
Personne exerçant le pouvoir royal pendant la minorité ou l'absence du souverain. Ou enseignant dans les collèges d'Ancien Régime.
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08. Bourgeoisie et entrepreneurs
Administrateur gérant un domaine, un théâtre ou une entreprise pour le compte du propriétaire. Il supervise l'exploitation et les employés.
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19. Ouvriers d'industrie
Ouvrier qualifié ajustant et calibrant les machines industrielles pour garantir la précision de la production. Technicien de maintenance spécialisé.
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02. Clergé
Femme ayant prononcé des vœux et vivant en communauté selon une règle monastique. Elle consacre sa vie à la prière et souvent aux œuvres de...
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02. Clergé
Moniale appartenant à l'ordre des Prêcheurs fondé par saint Dominique, vouée à la contemplation et à l'enseignement de la foi.
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02. Clergé
Sœur appartenant à une congrégation vouée au soin des malades dans les hôpitaux. Elle allie vie religieuse et service des souffrants.
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02. Clergé
Moniale de l'ordre de la Visitation fondé par saint François de Sales et sainte Jeanne de Chantal, vouée à la prière contemplative.
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02. Clergé
Homme ayant prononcé des vœux monastiques (pauvreté, chasteté, obéissance) et vivant en communauté selon une règle. Moine ou frère consacré.
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23. Retraités et rentiers
Personne vivant des revenus de son capital (loyers, rentes, intérêts) sans exercer d'activité professionnelle. Statut bourgeois du XIXe siècle.
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23. Retraités et rentiers
Femme vivant de ses rentes, revenus de propriétés ou placements financiers. Statut social aisé dispensant de travailler.
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14. Artisans du textile et habillement
Ouvrière spécialisée dans le repassage du linge, travaillant à domicile, en blanchisserie ou chez des particuliers. Métier pénible et peu rémunéré.
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11. Commerçants
Commercial visitant les clients pour présenter et vendre les produits d'une entreprise. Il prospecte et prend les commandes sur son secteur.
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