Dictionnaire des Professions Historiques
Découvrez plus de 680 métiers et professions exercés dans le Beaujolais et le Mâconnais du XVIe au XIXe siècle.
930
Professions
25
Secteurs
Bahutier
15. Artisans du bois et ameublement
Menuisier fabriquant de gros meubles.
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Bailli
04. Justice et droit
Représentant direct du roi ou d’un seigneur sur un territoire appelé baillage. Il exerce des pouvoirs étendus : il rend la justice, gère les finances...
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Baliseur
20. Transports et manutention
Ouvrier d'entretien des chemins de halage.
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Banquier
08. Bourgeoisie et entrepreneurs
Celui qui dirige une banque. La première banque française date de 1543.
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Barbier-barbant
06. Médecine et pharmacie
Barbier qui répare les entorses, réduit les luxations, les fractures.
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Barbier-chirurgien
06. Médecine et pharmacie
Ancêtre du chirurgien. Il pratique la saignée, soigne les plaies.
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Barillier
15. Artisans du bois et ameublement
Fabricant de barils, barriques, tonnelets.
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Basse-courrier
17. Métiers de la terre et élevage
Domestique affecté à la basse-cour.
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Batteur d’huile
16. Artisans de l'alimentation
Ouvrier spécialisé dont la tâche consistait à écraser les graines oléagineuses (colza, lin, noix) ou les olives pour en extraire l’huile.
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Bibliothécaire
07. Professions intellectuelles
Professionnel gérant une bibliothèque
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Biffin
14. Artisans du textile et habillement
Chiffonnier qui ramasse les biffes (chiffons).
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Biscuitier
16. Artisans de l'alimentation
Fabricant de pain cuit deux fois, puis de gâteaux secs.
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Blanchisseur
14. Artisans du textile et habillement
Professionnel lavant le linge.
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bobineuse
14. Artisans du textile et habillement
Ouvrière, souvent employée dans les filatures ou les usines électriques, dont la tâche consistait à enrouler de manière régulière et serrée des fils (de coton,...
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