18. Journaliers et domestiques
Personne employée au service d'une maison pour les travaux ménagers et le service des maîtres. Terme générique englobant valets, servantes, cuisinières et autres gens de...
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18. Journaliers et domestiques
Serviteur logé et nourri dans une ferme, aidant aux travaux des champs et à l'entretien du bétail. Employé à l'année, il diffère du journalier engagé...
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18. Journaliers et domestiques
Employé résidant dans une exploitation agricole pour assister aux travaux quotidiens. Il participe aux cultures, à l'élevage et à l'entretien général de la ferme.
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15. Artisans du bois et ameublement
Artisan spécialisé dans l'application de feuilles d'or sur divers supports : bois, métal, cuir ou papier. Il orne cadres, meubles, reliures et objets décoratifs.
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14. Artisans du textile et habillement
Marchand ou fabricant de draps et étoffes de laine, tenant souvent boutique dans les villes. Corporation puissante au Moyen Âge, contrôlant la qualité des tissus.
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11. Commerçants
Commerçant vendant des produits d'entretien, de droguerie et parfois des médicaments courants. Il conseille sa clientèle sur l'usage des produits ménagers et d'hygiène.
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