18. Journaliers et domestiques
Ouvrière engagée à la journée pour des travaux agricoles saisonniers ou des tâches ménagères ponctuelles. Main-d'œuvre féminine précaire et peu rémunérée.
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07. Professions intellectuelles
Professionnel de l'information recueillant, vérifiant et diffusant des nouvelles par voie de presse écrite, audiovisuelle ou numérique.
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04. Justice et droit
Magistrat rendant la justice au nom de l'État, tranchant les litiges et prononçant des condamnations selon les lois en vigueur.
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04. Justice et droit
Magistrat non professionnel nommé pour remplacer un juge titulaire en cas d'absence ou de surcharge de travail. Fonction temporaire et complémentaire.
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04. Justice et droit
Premier magistrat d'une sénéchaussée dans le Midi de la France sous l'Ancien Régime, jugeant les causes civiles et criminelles en appel.
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17. Métiers de la terre et élevage
Paysan aisé possédant un attelage de bœufs ou de chevaux pour labourer ses terres et celles d'autrui. Statut supérieur au simple manouvrier dans la hiérarchie...
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16. Artisans de l'alimentation
Marchand collectant le lait dans les fermes pour le revendre en ville, ou livreur de lait à domicile. Il assure la liaison entre producteurs et...
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19. Ouvriers d'industrie
Ouvrier métallurgiste conduisant un laminoir pour transformer les lingots de métal en tôles, barres ou profilés. Travail pénible dans la chaleur des aciéries.
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05. Officiers militaires
Officier subalterne commandant une section ou une compagnie en second. Premier grade d'officier dans la plupart des armées.
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05. Officiers militaires
Officier de marine de grade intermédiaire, équivalent au capitaine dans l'armée de terre. Il peut commander un petit bâtiment ou seconder le commandant.
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05. Officiers militaires
Officier général de haut rang commandant une armée ou une grande région militaire. Grade juste en dessous du maréchal sous l'Ancien Régime.
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05. Officiers militaires
Magistrat assistant le bailli ou le lieutenant général dans un baillage, jugeant les affaires civiles et criminelles en première instance.
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11. Commerçants
Commerçant tenant un débit de boissons où l'on servait limonades, sirops et boissons rafraîchissantes. Ancêtre du cafetier, distinct du cabaretier.
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14. Artisans du textile et habillement
Ouvrière ou domestique spécialisée dans l'entretien du linge de maison : lavage, repassage, raccommodage et rangement. Ou couturière confectionnant la lingerie.
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20. Transports et manutention
Employé chargé de transporter et remettre des marchandises aux clients à leur domicile ou lieu de travail. Il peut utiliser divers moyens de transport.
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24. Banque et finance
Banquier ou prêteur d'argent originaire de Lombardie (Italie du Nord), exerçant le commerce de l'argent au Moyen Âge. Terme devenu synonyme de banquier ou usurier.
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01. Noblesse et haute aristocratie
Titre de haute noblesse britannique désignant un grand officier de la Couronne. Fonction honorifique dans la maison royale d'Angleterre.
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19. Ouvriers d'industrie
Ouvrier conduisant ou entretenant des machines industrielles. Ou technicien de théâtre manœuvrant les décors et les équipements scéniques.
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12. Artisans du bâtiment
Artisan du bâtiment construisant les murs, fondations et structures en pierre, brique ou béton. Métier fondamental de la construction.
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20. Transports et manutention
Employé gérant un entrepôt ou un magasin de stockage, réceptionnant les marchandises, les rangeant et préparant les commandes.
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03. Haute administration et politique
Premier magistrat d'une commune, élu par le conseil municipal pour diriger l'administration municipale et représenter l'État. Chef de l'exécutif communal.
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03. Haute administration et politique
Édile dirigeant la ville d'Auxonne en Côte-d'Or, cité fortifiée où Bonaparte fut en garnison. Charge municipale importante de cette ville bourguignonne.
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03. Haute administration et politique
Charge de maire devenue héréditaire ou viagère sous l'Ancien Régime, suite à l'achat de l'office. Système supprimé à la Révolution.
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16. Artisans de l'alimentation
Responsable du service de table dans une grande maison ou un restaurant, dirigeant les domestiques ou serveurs. Il supervise le cérémonial des repas.
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