fermier
17. Métiers de la terre et élevage
Définition
Exploitant agricole cultivant une terre qu’il loue au propriétaire moyennant un fermage annuel. Il dispose de ses propres outils et bétail.
Contexte Beaujolais & Mâconnais
Cette section peut être enrichie ultérieurement avec des informations spécifiques à la région pour cette profession.