14. Artisans du textile et habillement
Artisane spécialisée dans la confection de corsets et sous-vêtements gainants sur mesure. Elle ajuste ces pièces à la morphologie de chaque cliente pour un maintien...
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14. Artisans du textile et habillement
Terme espagnol désignant une couturière, ouvrière confectionnant ou réparant des vêtements. Elle maîtrise la coupe, l'assemblage et les finitions des habits.
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08. Bourgeoisie et entrepreneurs
Intermédiaire commercial mettant en relation acheteurs et vendeurs sans acheter lui-même la marchandise. Il perçoit une commission sur les transactions qu'il facilite.
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13. Artisans du métal
Artisan fabriquant et vendant des instruments tranchants : couteaux, ciseaux, rasoirs et outils de coupe. Il forge, affûte et monte les lames sur leurs manches.
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14. Artisans du textile et habillement
Artisan ou créateur concevant et réalisant des vêtements, souvent sur mesure et de haute qualité. Il dessine les modèles, choisit les tissus et supervise la...
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14. Artisans du textile et habillement
Artisane confectionnant et réparant des vêtements, travaillant à domicile, en atelier ou chez des particuliers. Elle maîtrise la coupe, la couture et les retouches.
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12. Artisans du bâtiment
Artisan spécialisé dans la pose de toitures en chaume (paille de seigle, roseau ou genêt). Technique traditionnelle assurant une bonne isolation thermique des bâtiments ruraux.
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11. Commerçants
Commerçant spécialisé dans la vente de produits laitiers frais : lait, crème, beurre et fromages. Il s'approvisionne auprès des producteurs et conseille sa clientèle.
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11. Commerçants
Commerçante tenant une crèmerie, boutique spécialisée dans les produits laitiers. Elle vend lait, beurre, fromages et œufs, souvent dans un quartier de proximité.
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16. Artisans de l'alimentation
Professionnel préparant les repas dans un établissement de restauration ou une maison bourgeoise. Il maîtrise les techniques culinaires et compose les menus.
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16. Artisans de l'alimentation
Femme préparant les repas, soit comme professionnelle dans une maison bourgeoise, soit comme domestique. Elle gère l'approvisionnement et la préparation quotidienne des plats.
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17. Métiers de la terre et élevage
Paysan exploitant une terre pour y produire des cultures vivrières ou commerciales. Il possède généralement ses outils et parfois sa terre, contrairement au simple journalier.
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17. Métiers de la terre et élevage
Femme travaillant la terre et cultivant des produits agricoles, seule ou aux côtés de son époux. Elle participe aux travaux des champs et à la...
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02. Clergé
Prêtre catholique responsable d'une paroisse, chargé de l'administration des sacrements et de la direction spirituelle des fidèles. Il tient les registres paroissiaux (baptêmes, mariages, sépultures).
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09. Fonctionnaires et employés
Employé(e) de bureau spécialisé(e) dans la frappe de documents à la machine à écrire. Profession apparue à la fin du XIXe siècle, majoritairement féminine.
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18. Journaliers et domestiques
Expression espagnole signifiant « consacrée aux occupations propres à son sexe », désignant une femme au foyer. Formule administrative utilisée pour les femmes sans profession...
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14. Artisans du textile et habillement
Artisan spécialisé dans le nettoyage des vêtements et tissus tachés par des corps gras. Ancêtre du pressing moderne, il utilisait des solvants pour éliminer les...
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22. Santé et soins
Représentant d'un laboratoire pharmaceutique visitant les établissements de santé pour promouvoir des médicaments. Il informe les médecins hospitaliers sur les nouveaux traitements.
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03. Haute administration et politique
Élu représentant le peuple à l'Assemblée nationale, participant au vote des lois et au contrôle du gouvernement. Il est élu au suffrage universel direct dans...
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03. Haute administration et politique
Élu siégeant au Parlement européen, représentant les citoyens de l'Union européenne. Il participe à l'élaboration de la législation européenne et au contrôle des institutions.
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21. Arts et spectacles
Artiste ou technicien réalisant des dessins à des fins artistiques, industrielles ou publicitaires. Il maîtrise les techniques graphiques et peut se spécialiser dans divers domaines.
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02. Clergé
Clerc ayant reçu le premier degré du sacrement de l'ordre, assistant le prêtre lors des cérémonies. Il peut baptiser, bénir les mariages et distribuer la...
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08. Bourgeoisie et entrepreneurs
Personne exerçant la direction d'un établissement, d'un service ou d'une entreprise. Il définit la stratégie, coordonne les équipes et assume la responsabilité des résultats.
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07. Professions intellectuelles
Enseignant responsable de la direction d'une école primaire, assurant l'organisation pédagogique et administrative. Il coordonne l'équipe enseignante et représente l'institution.
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