Préfet

03. Haute administration et politique
Haut fonctionnaire représentant l'État dans un département, responsable de l'ordre public et de l'application des lois. Chef de l'administration préfectorale.
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Préfet honoraire

23. Retraités et rentiers
Ancien préfet ayant conservé son titre après sa cessation de fonction, en reconnaissance de ses services. Distinction honorifique.
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Prélat

02. Clergé
Dignitaire ecclésiastique de haut rang : évêque, archevêque ou abbé mitré. Il exerce une autorité spirituelle et administrative dans l'Église.
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prêtre

02. Clergé
Ministre du culte catholique ayant reçu le sacrement de l'ordre, célébrant la messe et administrant les sacrements aux fidèles.
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procureur

04. Justice et droit
Magistrat représentant le ministère public, requérant l'application de la loi au nom de la société. Il dirige l'action publique.
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Procureur du Roy

04. Justice et droit
Magistrat représentant le roi dans les juridictions d'Ancien Régime, veillant au respect des droits royaux et poursuivant les crimes.
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Procureur fiscal

04. Justice et droit
Magistrat représentant le seigneur dans sa justice seigneuriale, poursuivant les infractions et veillant aux droits seigneuriaux.
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Professeur

07. Professions intellectuelles
Enseignant du secondaire ou du supérieur transmettant des connaissances dans sa discipline. Titre désignant aussi un médecin hospitalier éminent.
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Professeur de dessin

07. Professions intellectuelles
Enseignant spécialisé dans l'apprentissage des techniques graphiques et artistiques. Il forme les élèves à l'expression visuelle.
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Propriétaire

08. Bourgeoisie et entrepreneurs
Personne possédant des biens immobiliers (terres, maisons) dont elle tire des revenus. Statut social de rentier foncier.
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quincaillier

11. Commerçants
Commerçant vendant des articles de quincaillerie : outils, serrures, clous, ustensiles métalliques et fournitures diverses.
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Raffineur de sucre

16. Artisans de l'alimentation
Industriel ou ouvrier transformant le sucre brut de canne ou de betterave en sucre blanc raffiné. Activité concentrée dans les ports et régions betteravières.
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réalisateur

21. Arts et spectacles
Artiste dirigeant la création d'un film ou d'une émission, coordonnant acteurs et techniciens pour donner vie à un scénario. Responsable artistique de l'œuvre.
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